Trik Diet Untuk Pikiran

February 17th, 2012

Hal yang sering terjadi pada kita semua : di saat sedang menjalani program penurunan berat badan tiba-tiba godaan menghadang di depan mata. Contohnya tiba-tiba sekotak donat menggoda yang dibawa rekan kerja anda ke kantor. Atau aroma roti yang tercium oleh hidung anda saat melintasi toko roti di mall. Dalam kebanyakan program penurunan berat badan, hanya ada 2 respon yang mungkin anda lakukan dalam keadaan tersebut : 1. Berusaha sekuat tenaga untuk tidak menghiraukan godaan dan tetap menjalani diet ; 2. Menyerah pada godaan dan kemudian merasa gagal.

Untungnya, masih ada respon-respon lainnya yang dapat anda lakukan. Respon-respon berikut dapat membantu anda memenangkan pertarungan melawan godaan makanan : Read the rest of this entry »

Underweight

February 5th, 2011

Banyak hal yang dapat mempengaruhi kesehatan anda, namun penelitian menunjukkan bahwa orang yang berat badannya berada pada batas tertentu cenderung untuk hidup lebih lama dan lebih sehat. Orang yang underweight memiliki risiko tinggi untuk menderita anemia, gangguan jantung, dan osteoporosis. Sementara orang yang tingkat underweight  nya sudah cuku parah, dapat memiliki stamina yang buruk, sistem pertahanan tubuh yang lemah, sehingga mudah terserang infeksi. Untuk mengetahui anda termasuk underweight atau tidak, anda dapat menggunakan body mass index calculator.

Read the rest of this entry »

The New Atkins Diet

September 17th, 2011

Kurang lebih 40 tahun yang lalu, Atkins Diet diperkenalkan kepada dunia dan menjadi salah satu diet yang paling populer di Amerika. Semenjak itu, Atkins Diet telah mengalami berbagai perubahan seiring dengan perkembangan ilmu nutrisi.

The New Atkins Diet terdiri dari 4 fase : induksi, melanjutkan penurunan berat badan, pra-pemeliharaan, dan pemeliharaaan seumur hidup. Fase pertama sangatlah ketat, asupan karbohidrat benar-benar dibatasi selama minimal 2 minggu. Anda disarankan makan 3 kali sehari dengan 2 kali cemilan, yang masing-masing mengandung protein. Wanita disarankan mengkonsumsi 112 gram protein per hari dengan total 1500-1800 kalori, sedangkan untuk pria 126 gram protein dengan 1800-2200 kalori per hari. Read the rest of this entry »

Acai Berry

February 19th, 2011

Acai berry adalah buah berry yang kecil, hitam, dan bulat. Buah ini terlihat seperti anggur dalam versi yang lebih kecil, dengan biji yang besar. Dewasa ini, acai berry telah dikenal sebagai suplemen kesehatan dan dapat membantu menurunkan berat badan. Acai berry digunakan dalam berbagai jenis makanan sehat dan produk lain seperti es krim. Buah ini telah terbukti sebagai makanan dengan konsentrasi antioksidan tertinggi di dunia, lebih tinggi dari buah delima dan blueberry. Vitamin dan mineral yasng terkandung dalam acai berry secara bersamaan memberikan efek positif untuk kesehatan. Bagi anda yang ingin sehat, terlindungi dari kanker, menurunkan berat badan, atau merasa tidak nyaman dengan bentuk tubuh anda, dapat mencoba diet acai berry.

Manfaat Acai Berry :

-          Meningkatkan tingkat energi

-          Memperbaiki fungsi pencernaan

-          Membersihkan tubuh dan usus besar

-          Menguatkan sistem imun

-          Kulit lebih sehat dan terlihat lebih muda

-          Memperbaiki sirkulasi

-          Memperbaiki konsentrasi dan kesehatan mental

-          Meningkatkan performa dan gairah seksual

-          Pola tidur yang lebih baik

-          Memperjelas penglihatan

-          Menyembuhkan luka dan nyeri minor

-          Meningkatkan penyembuhan setelah cedera

-          Meningkatkan pemulihan setelah olahraga

-          Mempercepat penurunan jumlah lemak

-          Meningkatkan kekuatan

-          Memperbaiki stamina Read the rest of this entry »

Mitos vs Fakta Diet Rendah Karbohidrat

December 28th, 2011

Karbohidrat memang dapat meningkatkan kadar gula darah, karena karbohidrat mengandung sumber energi tubuh, yaitu glukosa. Jika level glukosa meningkat, pancreas akan melepaskan insulin yang membantu sel untuk menyimpan gula. Para ahli mengatakan bahwa diet rendah karbohidrat dapat lebih cepat menurunkan berat badan karena level gula darah yang rendah dan stabil dapat menurunkan nafsu makan. Namun pada sisi kontra, banyak pula yang menyatakan bahwa diet ini juga dapat merubah metabolisme sehingga kalori yang dikonsumsi disimpan sebagai lemak.

Diet rendah karbohidrat memang dapat berhasil, untuk sementara. Berat badan turun dengan cepat pada awalnya karena glikogen dapat melepaskan air. Secara sederhana, dapat dikatakan berat badan yang hilang adalah berat dari air. Ahli nutrisi mengatakan bahwa diet rendah karbohidrat hanya bekerja karena memang bila anda mengkonsumsi lebih sedikit kalori, maka berat badan otomatis akan berkurang. Ahli nutrisi lainnya mengatakan bahwa diet ini dapat menurunkan nafsu makan pada beberapa orang, namun dapat menyebabkan sakit kepala dan mual pada beberapa orang lainnya. Tanpa karbohidrat, tubuh akan memproduksi substansi seperti keton yang dapat menurunkan nafsu makan, namun pada level tinggi yang terus-menerus dapat menguras simpanan mineral pada tulang, sehingga tulang akan menjadi rapuh. Read the rest of this entry »

Tips Diet Saat Liburan

November 30th, 2011

Sebentar lagi liburan tiba, tahun 2011 akan segera berganti. Liburan adalah sarana untuk menyatukan keluarga dan teman-teman yang pada hari-hari biasa sibuk beraktivitas. Liburan juga merupakan sarana untuk bersosialisasi, makan-makan, dan minum-minum. Bahkan seringkali apabila tidak dikontrol, liburan akan menyebabkan kenaikan berat badan. Oleh karena itu, untuk dapat menikmati liburan sekaligus menjaga diet sehat, anda membutuhkan suatu strategi. Anggap nafsu makan anda sebagai pengeluaran, dan tentukan berapa banyak yang ingin anda habiskan untuk minuman, makanan pembuka, makanan utama, dan makanan penutup. Berikut ini adalah 10 tips menjaga berat badan saat liburan :

1. Batasi Asupan Kalori


Batasi konsumsi kacang, keju, saus krim, gravy, mentega, dan whipped cream. Makanan-makanan tersebut memang jumlahnya tidak dominan dalam suatu makanan, namun akan menyumbang lemak yang banyak untuk tubuh anda. Pembatasan asupan kalori dapat membantu anda merasa kenyang namun tidak berlebihan. Read the rest of this entry »

Tips Menghilangkan ‘Double Chin’

November 28th, 2011

Setiap orang ingin memiliki tubuh dan wajah yang tanpa cela. Bagaimanapun juga, ada beberapa faktor yang semakin menguat seiring bertambahnya usia. Beberapanya antara lain perut yang membuncit, keriput yang bermunculan, atau dagu tambahan yang menyebabkan timbulnya double chin. Double chin juga dapat muncul pada usia dini disebabkan oleh genetik, otot yang kendur, atau peningkatan asupan kalori. Menghilangkan double chin memang tidak mudah tetapi bukanlah tidak mungkin bila anda mengikuti cara-cara berikut :

Perhatikan Makanan

Salah satu cara yang paling efektif untuk menghilangkan double chin adalah dengan mengontrol pola makan. Konsumsi kalori dalam jumlah berlebihan dapat menambah masalah yang ada. Cobalah mengganti junk food dengan buah-buahan dan sayuran segar.

Olahraga Lagi dan Lagi

Cara terbaik menghilangkan lemak adalah dengan berolahraga. Aerobik, latihan kardio, dan latihan beban adalah jenis-jenis olahraga yang efektif untuk menghilangkan lemak pada tubuh. Buatlah jadwal olahraga secara rutin dan lihat perbedaannya setelah beberapa hari. Read the rest of this entry »

Kesalahan Dalam Berolahraga

November 11th, 2011

Mayoritas orang ingin menjadi sehat dan langsing, namun pencapaian berat badan ideal pada kenyataannya tidak semudah itu. Yang diperlukan adalah kerja keras dan kedisiplinan dalam mengikuti program diet tertentu. Biasakan untuk berolahraga secara teratur dan mengkonsumsi makanan yang baik untuk tubuh. Banyak teknik gerakan olahraga yang justru akan menambah berat badan. Oleh karena itu, jika anda ingin menurunkan berat badan maka anda perlu memilih program diet dan latihan yang tepat. Apabila anda telah melakukan semuanya dengan benar namun tetap tidak berhasil menurunkan berat badan, maka kemungkinan masalahnya antara lain :

1. Berolahraga Segera Setelah Bangun Tidur


Kebanyakan orang memulai berolahraga segera setelah mereka terbangun dari tidur. Menurut mereka, perut yang kosong dapat membantu menurunkan lebih banyak berat badan. Tetapi pada kenyataannya berolahraga di pagi hari dengan perut kosong justru akan meningkatkan berat badan. Lebih disarankan untuk berolahraga setelah makan karena pembakaran kalori yang terjadi akan lebih banyak. Read the rest of this entry »

Penurun Nafsu Makan Alami

November 4th, 2011

Tubuh  yang sehat dan langsing tentunya adalah impian semua orang. Tidak seorangpun ingin memiliki tubuh gemuk yang lebih rentan terhadap berbagai penyakit seperti penyakit jantung, diabetes, dan lain-lain. Dalam usaha menurunkan berat badan yang diperlukan adalah mengurangi asupan kalori dan berolahraga. Banyak orang yang dalam usahanya mengurangi asupan kalori memilih untuk mengkonsumsi obat penurun nafsu makan yang berbahaya untuk tubuh. Obat penurun nafsu makan dapat membahayakan kesehatan dan sebaiknya anda jauhi. Yang perlu anda konsumsi adalah penurun nafsu makan alami yang lebih efektif dan aman dibanding obat-obatan.

1. Air


Air adalah kebutuhan paling dasar setiap manusia. 60-70% tubuh manusia terdiri dari air. Air adalah salah satu penurun nafsu makan alami yang paling mudah didapat. Air adalah minuman yang bebas kalori dan dapat membantu membuang racun-racun dalam tubuh. Idelanya, konsumsi air putih dalam sehari adalah 8-10 gelas, dan bisa anda tingkatkan bila anda rutin berolahraga. Air menjaga kadar cairan dalam tubuh, dan kekurangan air dapat menyebabkan dehidrasi yang sangat buruk untuk kesehatan. Bila anda tidak suka air putih, anda dapat menambahkan variasi seperti mint, lemon, air mawar, dan lain-lain untuk menambah kesegaran dan rasa air putih. Read the rest of this entry »

Latihan Beban

October 30th, 2011

Banyak orang percaya bahwa latihan beban dilakukan untuk membentuk otot-otot, bukan untuk menurunkan berat badan. Namun pada kenyataannya, latihan beban sangat efektif dalam pembakaran kalori bila dilakukan dengan benar. Latihan beban juga dapat membantu mempercepat proses pembakaran lemak saat anda sedang melakukannya, bahkan pada saat setelah anda selesai melakukan latihan beban.

Latihan beban bersifat anerobik sehingga dapat membakar karbohidrat. Latihan kardio seperti jogging, bersepeda, berenang, berjalan kaki, naik tangga, panjat tebing adalah latihan aerobik sehingga lebih cenderung membakar lemak. Oleh karena itu, memang terdengar logis jika kita mengatakan bahwa latihan aerobik lah yang dapat menyebabkan kehilangan lemak tubuh. Akan tetapi, ada hal menarik yang terjadi saat anda melakukan latihan beban, bila anda mengamatinya lebih dalam. Latihan beban dapat mengencangkan tubuh, dimana latihan aerobik tidak dapat melakukannya. Read the rest of this entry »

Resep Diet – Dessert

October 28th, 2011

Mango Sorbet – untuk 8 porsi


Mengganti es krim dengan sorbet adalah cara yang baik untuk mengurangi asupan lemak tersaturasi. Mango sorbet yang dibuat dengan resep ini memiliki tekstur krim yang nikmat.

Bahan

3 mangga matang

½ cup gula

½ cup air

1/3 cup pisang yang telah dihancurkan (jangan sampai terlalu halus)

2 sendok makan perasan jeruk nipis

Persiapan

1.       Panaskan oven pada suhu 175°C. Masukkan mangga utuh pada loyang pemanggang hingga terpanggang dan menjadi sangat halus, selama 70-90 menit. Kemudian masukkan ke dalam lemari es untuk didinginkan selama 1 jam.

2.       Campur gula dengan air dalam panci kecil. Rebus hingga mendidih sambil diaduk untuk melarutkan gulanya. Setelah mendidih, dinginkan di lemari es selama 1 jam. Read the rest of this entry »

Pengukuran Tubuh

October 26th, 2011

Cara pengukuran tubuh terbagi menjadi  4. Bila anda hanya memperhatikan aspek berat badan, maka pengukuran anda belum lengkap. Empat cara pengukuran tersebut adalah BMI (body mass index), prosentase lemak tubuh, berat badan, dan pengukuran lingkar tubuh.


Tidak ideal bila anda hanya melihat salah satu jenis pengukuran. Contohnya pada sebuah kasus, seseorang yang rajin pergi ke gym dan mengikuti diet rendah kalori, setelah 2-3 minggu berat badannya malah mengalami kenaikan. Mengapa hal itu bisa terjadi? Alasannya adalah peningkatan massa otot yang lebih banyak dibanding kehilangan massa lemak. Oleh karena itu, untuk mengetahui perkembangan actual dari diet, anda perlu memperhitungkan keempat jenis pengukuran tubuh :

1. Berat Badan


Berat badan sangat mudah untuk diukur, anda hanya memerlukan sebuah timbangan. Kebanyakan orang hanya mengukur kelangsingan tubuh dengan berat badan. Padahal berat badan kita adalah berat dari seluruh lemak tubuh, otot, tulang, darah, dan lain-lain. Berat badan tidak memberi informasi mengenai jumlah lemak dan otot. Read the rest of this entry »

Tips Mengecilkan Pipi

October 22nd, 2011

Pipi yang indah dapat mendukung kecantikan wajah. Banyak wanita mendambakan bentuk pipi yang tirus seperti yang dimiliki artis-artis Hollywood. Melakukan latihan pipi saja tidak cukup untuk mendapatkan pipi yang indah. Dibutuhkan usaha yang lebih dan determinasi untuk mendapatkannya. Diet sehat dan olahraga teratur adalah dua hal yang paling penting dalam mendapatkan pipi yang tirus. Anda mungkin juga perlu menghindari kebiasaan-kebiasaan buruk tertentu yang dapt menyebabkan pipi yang tembem. Hindari allergen, garam, kurang tidur, dan stress.

Langkah-Langkah Menghilangkan Lemak di Pipi

1. Pilih aktivitas yang disukai


Pilih aktivitas menarik yang anda sukai yang membantu meningkatkan detak jantung seperti menari, yoga, jogging, bela diri, dan lain-lain. Lakukan selama 15-30 menit minimal 5 hari seminggu. Bila sulit dilakukan, aktivitas tersebut bisa dipisah menjadi masing-masing 10 menit, 3 kali sehari. Read the rest of this entry »